ビタミン・ミネラル

食品中に含まれるビタミン・ミネラルは、人体の代謝に必要な微量栄養素として健康と密接に関わっており、消費者の関心も高まってます。そこで実際に分析を行い、正しい数値を正しい情報として消費者に伝えることが増々重要となっています。
当社では、食品の栄養成分表示にビタミン・ミネラルを表示する場合や、農産物の栄養価を把握し、一般野菜との比較や収穫時期または産地による違いの把握など、ビタミン・ミネラルの分析を通じて商品の付加価値を高めるお手伝いをしております。

検査項目

ビタミン

加工食品の栄養成分表示にビタミン類を表示する場合や、農産物の栄養価を把握し、一般野菜との比較や収穫時期または産地による違いを把握する際にご利用下さい。

検査項目 料金(税別) 検査項目 料金(税別)
ビタミンA(レチノール)※動物性食品 12,000円 ビタミンC(アスコルビン酸) 12,000円
ビタミンA(カロテン)※植物性食品 12,000円 ビタミンD 40,000円
ビタミンA(レチノール当量)
※レチノールとβ-カロテンから算出
20,000円 ビタミンE(α-トコフェノール) 12,000円
ナイアシン 25,000円
ビタミンB1(チアミン) 12,000円 パントテン酸 25,000円
ビタミンB2(リボフラビン) 12,000円 ビオチン 25,000円
ビタミンB6(ピリドキシン) 25,000円 葉酸 25,000円
ビタミンB12 31,000円 β-カロテン 18,000円

ミネラル

ミネラルは農産物の風味や食感に影響すると言われています。またミネラルが不足しがちな現代人にとって重要な栄養素のひとつです。

検査項目 料金(税別) 検査項目 料金(税別)
ナトリウム 6,000円 6,000円
カリウム 6,000円 亜鉛 6,000円
カルシウム 6,000円 6,000円
マグネシウム 6,000円 マンガン 6,000円
リン 6,000円 セレン 15,000円

検査納期

検査項目によって異なりますので、お問い合わせください。お問い合せはこちらから

検査のご依頼

「ご依頼に際しての注意事項」をご確認の上、検査依頼書にご記入いただき、事前にFAXをお送りください。
ご依頼方法はこちら検査依頼書ダウンロード

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