カビ毒
ある種のカビが農作物に付着・増殖し、そこでカビの二次代謝産物として産生する化学物質（天然毒素）のうち、人や家畜の健康に悪影響を及ぼすものを、総称して「カビ毒（マイコトキシン）」といいます。発がん性を有するものも多いため、農作物の生産、貯蔵、加工および流通の各段階で適切なリスク管理が求められています。
検査項目
| 分析項目 | 料金 | 詳細 | 納期 |
|---|---|---|---|
| アフラトキシン B1、B2、G1、G2、M1 |
1項目 20,000円 |
天然物質の中で最も発がん性が強く、輸入ピーナッツ・トウモロコシ・スパイスから検出される。 ピーナッツに国内基準あり |
7営業日 |
| オクラトキシン | 穀類・コーヒー豆・ブドウ加工品から検出される。 ヨーロッパの基準あり |
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| デオキシニバレノール（DON） | 輸入及び国産小麦・大麦から検出される。 国内暫定基準あり |
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| ニバレノール（NIV） | 輸入及び国産小麦・大麦から検出される。 国内基準なし |
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| パツリン | リンゴの腐敗菌から産生され、リンゴ果汁によく汚染が認められている。 国内基準あり |
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| T-2トキシン HT-2トキシン |
穀類から検出される。 国内基準なし |
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| ゼアラレノン | 輸入穀類で検出される。 ヨーロッパの基準あり |
※料金は全て税別表記です
検査料金及び納期
検査項目によって異なりますので、お問合わせください。
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検査のご依頼
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